UMKM Naik Kelas Melalui Sertifikat Halal

SHARE

Banyumas (Humas) - Pemilik usaha Azka Roti, Wiwi, menerima kunjungan dan pendampingan Penyuluh Agama Islam (PAI) Kantor Urusan Agama (KUA) Kecamatan Sokaraja, Suroso, dalam rangka pengurusan sertifikat halal. Kunjungan yang dilakukan langsung di lokasi produksi, tepatnya di Desa Banjaranyar RT 03 RW 07, menandai komitmen UMKM ini untuk memenuhi standar kualitas dan keagamaan. Senin (24/11)

Pengurusan sertifikat halal ini bukan sekadar kewajiban, melainkan strategi bisnis yang cerdas. Sertifikasi ini vital dalam rangka mematuhi aturan pemerintah terkait UMKM dan, yang terpenting, untuk meningkatkan penjualan secara drastis.

Target utama Azka Roti bisa menjalin kerja sama dengan lembaga penyedia makanan formal seperti SPPG (Sistem Penyedia Pangan Gizi) atau MBG (Makan Bergizi), yang fokus melayani kebutuhan gizi para peserta didik di lingkungan sekolah. Pasar ini hanya dapat ditembus dengan jaminan kehalalan yang resmi.

"Dengan sertifikat halal, kepercayaan konsumen, terutama orang tua siswa, akan meningkat. Ini adalah pintu gerbang kami untuk masuk ke pasar yang lebih terstruktur dan besar," ujar Wiwi.

Dalam kunjungannya, Penyuluh Agama Islam (PAI) Suroso melakukan cek lokasi (site visit) untuk memverifikasi kesesuaian bahan baku, proses produksi, hingga higienitas tempat usaha.

"Kami memastikan bahwa seluruh rantai proses produksi Azka Roti telah sesuai dengan standar syariat Islam dan regulasi Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Ini merupakan bentuk dukungan kami agar UMKM lokal memiliki daya saing dan produk yang aman dikonsumsi," jelas Suroso.

Suroso berharap langkah ini akan membawa dampak positif yang berganda. Secara ekonomi, proses sertifikasi ini diprediksi akan membuat omset Azka Roti meningkat tajam.

"Kami mendoakan agar usaha ini tidak hanya maju dalam hal omset, tetapi juga bisa bermanfaat secara luas bagi masyarakat sekitar. Peningkatan usaha yang didukung jaminan halal akan menciptakan lapangan kerja dan menggerakkan roda perekonomian lokal," tutup Suroso, menekankan bahwa peran Penyuluh Agama juga mencakup pemberdayaan ekonomi umat.

Langkah Azka Roti ini diharapkan dapat menginspirasi UMKM lain di Sokaraja untuk segera mengurus sertifikat halal, menjamin produk yang lebih baik, dan meraih peluang pasar yang lebih besar.(yud)